Mario- Sous Chef Energy Kitchen

Salut! Ich bin Mario,

der Sous-Chef von Energy Kitchen. Seit der Lehre liebe ich den Saucier Posten und die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Saucen. Mein Traum ist es einmal Kugelfisch kochen zu dürfen. Privat bin ich Sürmer beim SV Port Biel. Den Kochberuf liebe ich, da ich dort Menschen eine Freude machen kann und kreativ sein darf.
Bei Energy Kitchen fühle ich mich wohl, da wir ein super Team sind, die Qualität und der Spass stimmt. Oft probieren wir etwas Neues aus… wenn Zitronengrass drin ist – habe ich es gemacht 🙂

13. April 2018